仕事で大失態をやらかしたかもしれない。。。
と、完全に凹んでいる日曜日。
こういうときこそ、ちゃんとメシを食べておかないとな・・・
よーし、意味がわかるようなわかんない「滋養湯的秘力」で元気だそうじゃないか！
東伏見駅北口にある「らーめん一笑」でラーメン食べて笑顔になろうじゃないか。
はじめて入ったからトップバッター「１」にある「一笑らーめん」にしてみよう。
トッピング玉子で。
こちらは自家製麺もウリなので、小麦粉がどっさり積まれ、製麺室もあったね。
卓上には辛子高菜とねぎが置かれ、取り放題のようだ。
「麺は大盛にしますか？ 半ライスサービスですが？」と聞かれたので
麺は普通にして、半ライスをつけてもらった。
ミルク風呂のような乳化した豚骨スープだ。
博多天神を思い起こさせる。
麺は自家製麺ということで、シコシコと少しのモチモチ感。
表現が適切かわからんけどパスタっぽくて美味い！
豚骨スープはかなり優しい味わい。
卓上アイテムで自分流にカスタマイズすることが前提なんだろう。
豆板醤、にんにく、辛子高菜、ねぎを遠慮気味にかわいく投入。
混ぜるとこんな感じ。
乳白色のスープは、辛子高菜や豆板醤の分量で好みの色に染められそうだ。
チャーシューは半ライスに避難させ、またもやチャーシュー丼にしてしまう。
こちら下赤塚に本店があるみたいね。
お腹はまんぷくなれど、仕事のことが気になり気持ちはスッキリしないまま帰宅。
すると、「滋養湯的秘力」がいきなり発揮されたのか!?
帰宅するなり、仕事の問題が解決したのだ！
ありがとう、一笑。
また仕事で困ったときに食べに来ます（笑）
らーめん 一笑 東伏見店
西東京市富士町 4丁目16-6 エクセル東伏見 1F
電話： 042-466-3240
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