さかばクンさんの記事に触発されて、ヤマピカも久し振りに交通飯店にやってきた。
前回の自分の記事にも書いた通り、今回はミニチャーハンと餃子をオーダーする。
まずは餃子タレの準備。
ここは酢と大量の胡椒のみで行こう。
これが案外美味いんです。皆さんも是非お試しあれ！胡椒はガッツリ入れてオッケーです！
餃子は焼きに時間がかかるので、一足早くチャーハン登場。
相変わらずミニでも十分な量ですね。
パラしっとりと仕上がっており、シンプルな具材構成。ほんま美味いチャーハンです！家では絶対作れぬ味だな。
セットで付いてくるスープも、街の中華料理屋フレーバーで安心できますな(^_^)
程なくして餃子もやってきた。
カリッと焼かれている。
皮は厚くもなく薄くもなく丁度いい。
野菜の食感を若干残したタネ。因みにニンニク使ってないので、昼からガンガン食えますよ！笑
酢胡椒のタレをつけて食うと、こりゃーもう、うんまーーー！酢の酸味、肉の旨味、追いかけてくる胡椒のパンチ。。。チャーハンとメッチャ合いますよ！！
一気食いしてごっそさん！
チャーハンと餃子。
めっちゃ王道セットですが、ここまで満足感を得られる所は他にないんじゃないか？
また来よーーーっと。
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