本日は、本八幡店限定のクラムチャウダーうどんを注文してみた。これがまたしても当たり。やっぱりうまい。
まず具沢山。カボチャ、ブロッコリー、レンコン、ニンジン、アサリ、ジャガイモ、ベーコンと実にたくさん盛られている。そして若干揚げたような調理がされており、旨味が際立たせている。
そしてスープ。バターが溶かされていて、マイルドな味わいだ。スープ全部飲んでやりたかったが、胃腸が悪いこともあり、そこは我慢。塩分も高そうだし。
酒も抜いているし、あっさりしていて、かつ、うまいものを食べるしか楽しみがないんだよなぁ。。しかし、クラムチャウダーうどんは是非他店でも提供してほしい！
あーあ、健康になりたい。
明日も丸亀製麺行こうか。
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