大久保エリアはなにげにラーメン激戦区だが、
そのなかで食べログ的評価№１はこちらの「五ノ神製作所」。
言わずもがな、五ノ神グループの人気店だ。
製麺所じゃなくて、製作所ってあたりがおもしろい（笑）
看板からわかるように看板メニューは海老出汁のらーめんだ。
このとおり、メニューは海老の三本立て。
初訪なので、素直に海老リッチらーめん（780円）にしおておこう。
カウンターがタイルなのがオシャレで面白い。
着丼！
海老のビスクを思わせる甲殻のエキスたっぷりの濃厚スープの上には
キャベツが丁寧に重ねられ、最後に紫キャベツをトップに添える。
これで一気に華やぐから、やはり彩りというのは料理においていかに大切なことか。
チャーシューもメンマもでかい。
そして、文句なしに美味い！
ラーメン食べてる気がしない南欧風スープって感じもするけど、
このクオリティーで780円ってのはやっぱりすんげぇー。
まわりのお客さんは、海老油そばのオーダーも多かった。
次回はそれにしよっ♫
・・・って思うんだけど、
大久保エリアはまだまだ行ってみたいラーメン店が多いので、
再訪は少し先になりそうだ。
そうそう、それより気になったのが、
このすぐ近くにあった「日の出中華」が閉店していたことだ。
知らんかったぁ・・・
結局、一度も行けずじまいだった。
そんなこっちゃ、町中華なんて偉そうに語れないわ。
嗚呼、大後悔。
五ノ神製作所
新宿区百人町1-23-2 寿宝ビル１F
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