石神井公園で一番好きな中華料理屋さん |
まずは瓶ビールから。スーパードライ。昨日も石神井公園の至宝、スナックときで痛飲しまくったのだが、やはり昼ビーは背徳感も相まって、ちょーウンメー!
ふぅ〜一口目でちょっとホロ酔いや(笑) |
お酒を頼むと付いてくるメンマをかじりつつ飲酒。サイコーの一時やんけ!
こういうので飲酒すんのがたまらん |
んでもって海老蒸し餃子を合わしちゃうぞ。ここ四季は点心も豊富なのだ!
真珠の輝きやないか! |
酢胡椒で頂戴する。皮は相当もちっとしており、とても優しい味わいだ。昼下がりのビールにピッタリ。こりゃえー選択したわいな!
酢胡椒で汚して食う、うんまい |
さていよいよ本日のお目当て、鶏そば(冷麺)であるっ!
待ぁってましたああああああ! |
もう暑くなってきたらこれですよ!具材はたっぷりの鶏胸肉、白髪ネギ、きゅうり。辣油効いた爽やかな酸味あるソースが全体にまんべんなく絡んでいる。
そして麺がこれまたヤマピカ好み。ツルンとして喉越し良き物。とは言え、加水しまくりのプラスチッキーな食感でもない。麺そのもの美味し!
誘っていやがる |
ずずずっズズズっと、もう無心ですすり倒す。
鶏肉の淡白な美味さ、きゅうりの爽やかさ、白髪ネギのシャキシャキ感、辣油の辛味、コクと酸味が絶妙に併存しているソース、たまらん麺の食感と風味。
こんなシンプルなのになんて重奏的な味わいなんだ。んががが。。。。
ビールの後のシメとして、美味すぎやろ(;´Д`)
満足やぁ〜。。。 |
ってなわけで、皆様もぜひご賞味くださーい!
店名:四季(スージー)
住所:東京都練馬区石神井町3-18-16
TEL:03-3996-1567
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