久し振りじゃ!三が日開いてて良かった! |
太郎ちゃん、年末年始はお店を開けていたのか閉めていたのか、趣味の釣りをしながら適当に過ごしていたようだ。年始からこの緩さに癒やされる。
変わらぬ店内。カウンターのみなのでお一人様も入りやすい |
いちいちオモロイメニュー群 |
久方振りだったので、キープしていたボトルを探すも見当たらない。太郎ちゃんも一生懸命探してくれたが、なんだか申し訳なかったので、新しく入れる事にした。
大体ここではいつもホッピーなヤマピカ。瓶ビールもホッピーも冷蔵庫から勝手に出して飲むのが太郎スタイル |
かんぺー! |
因みにある時から、過去キープ実績のある人しか新たにボトルを入れる事は出来なくなった(ハズ)のでご注意を(^_^;)
さて先ずはエビとタマゴ。太郎に来たらこれを食べずには始まらない!
トロトロプリプリやでぇーーー! |
エビも大振りでプリップリ。そこに合わさるはトロリとした絶妙な火の通り加減の玉子。こりゃもー最高である!
ラーメン太郎に来たら、食材の組み合わせを検討するのが楽しみの1つ。
A列×B列の食材でオーダーする。味付け太郎ちゃん任せ(笑)。 豆腐がAB列両方に存在する謎感。 |
今回はA×B×Bで、辛いソーセージとレタス、そして豆腐で攻めることにした。
いー感じに仕上げてくる! |
ぐぬぬ。。。美味いじゃないか |
ふむぅ〜美味い!餡たれの旨味さることながら、ソーセージの辛味がそこに滲み出ていて、絶妙にパンチある味わいだ。しかもオリーブオイルで仕上げているというから驚きだよ。こんな中華は食ったことねーな(笑)
そしてシメはやっぱりウルトラチャーハン!
ハイッ!(ウルトラだから) |
何度も言うが、ヤマピカ的に交通飯店、ちゃのまと並ぶ三大チャーハンの1つ(^_^;)(※ちゃのまのチャーハンはメニューにないですが)
テリシットリ |
ラーメン太郎の名物は麻丼(まーどん)なんだろうし、確かにそれもめっちゃ美味いんだが、是非皆さんにもウルトラ、コイツもお試し頂きたい!遠慮なくブチこまれた辣油でコメがコーティングされており、パラッと辛旨サイコー!な一品だ!
このスープもスープスープしててめちゃスープ美味い |
幾通りものメニューが想定されるハズなのに、どんな食材を掛け合わせてオーダーしても安定した美味さ、そして驚きと感動を与えてくれる太郎ちゃんはスゴい。ユルキャラっぽいけど、実は研究熱心で、色んな料理を試作し続けているからこそなんだろーな!
ごちそーさんでした!
オナカイッパイマンですわ |
しかしやっぱ今日も「いつもない春巻」はありませんでした。。。いつかまた巡り会いたいものだ。。。美味いのに、なんで「いつもない」んだよ〜泣
ヤマピカ自画像。次回は紛失していないことを祈る(笑) |
店名:ラーメン太郎
住所:東京都練馬区豊玉北5-32-1ゴールド19ビル 1F
TEL:050-3713-4778
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